Тофу из конопли
19.04.2024 - 225 просмотровСерия: закуски без глютена, сахара, животных белков и жиров
Плюсы: очень просто приготовить; богат растительным белком и омега-3; мягкий сыр с орехово-травяным вкусом конопли.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на 2 порции)
- Ядра конопли (очищенные семена) – 130 г
- Вода питьевая – 130 г
- Соль пищевая – щепотка
- Конопляное масло – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Взбить в блендере ядро, воду и соль
- Выложить в прямоугольную форму размером 10-18 см., предварительно смазанную маслом либо застеленную бумагой для выпечки
- Поставить форму в заранее нагретую пароварку на 30 минут
- Дать остыть
- Вынуть из формы и нарезать кубиками
Использовать для приготовления салатов, подавать с зеленой фасолью или брокколи, сбрызнув конопляным маслом
Автор: Линда Луи
О текстиль-туре на Витебщину
Мировой урожай льна формируют страны ЕС и Беларусь
Текстильные возможности масличной культуры